Foto Kaynak: Egemalt

Foto: De Morgen

Bira içmeye yarayan bir bardak sosyal medyada haftanın en çok konuşulanlarından biri oldu. Bardağın, içki içme hızını yavaşlatacağı nedeniyle kum saatine benzeyen bir şekilde üretildiği ileri sürüldü. Peki, gerçekten de bu bira bardağı bira içme hızını yavaşlattığı gerekçesiyle mi üretildi? 

Sosyal medya ağı X’te en popüler yerli hesaplardan biri de Boşuna Tıklama. Özellikle medya organlarının tık avcılığı (clikbait) yapmak amacıyla “üstü kapalı” şekilde servis ettiği haberlerin ayrıntılarını yayınlayarak üne kavuşan hesap, dikkat çeken bir paylaşımda bulundu. Bir çeşit bira bardağını gösteren bir videoyu yayınlayan sosyal medya sayfası, “Japonya’da bira içme hızını yavaşlatan bardak icat edildi.” ifadesini kullandı. Ancak söz konusu bira bardağının “bira içme hızını yavaşlattığı” gerekçesiyle icat edildiği iddiası tartışılıyor. 

İlgili paylaşım: https://x.com/umutaydin/status/1844052108200571354

Girişimci Umut Aydın, “Paul Kwak da bu bardaklar servis edilir. Bu bardağın asıl fonksiyonu bira içme hızını yavaşlatmak değil, at üstünde biranın dökülmemesini sağlamaktır.” diyerek bira bardağının asıl kullanım amacının farklı olduğunu ileri sürdü. 

Biz de işin aslını araştırdık… 

At üstünde biranın dökülmesini önleyen bardak 

Yurt dışında bazı mekanlarda bir Kwak birası sipariş edenler, bir şeyi fark etmiş olabilir; bira, geleneksel Kwak bardağında ve standında servis edilir. Birçok ülkede hemen hemen her biranın kendine özgü bir bardağı vardır ve bu bardaklarla müşterilere servis yapılır. Kwak bardağı da bunlardan biri. 

Çoğu ülkede oldukça popüler olan, özellikle bira tüketenlerin bildiği bir bardak vardır; Kwak birası. Bu bira, sadece farklı bir tasarıma sahip olan bardağıyla servis edilmez, aynı zamanda bardak devrilip biranın dökülmesini önlemek için tahta bir standla birlikte gelir.

Kwak bira bardağı ve standının tarihi

Her bir biranın kendine ait bir bardağı olsa da Belçika Kwak birası kadar bir tarihi ve anlamı olmayabilir. Kwak bira bardağı 18. yüzyıla dayanır, yani insanların hala at arabasıyla dolaştığı zamanlara…

At arabaları oldukça tuhaf görünen Kwak birası bardağının icat edilmesinin sebebidir. At arabalarıyla dolaşan insanlar, içki içmek için barlara gidiyordu. Ancak arabacılar atların yanında kalmak zorundaydı. Dendermonde’daki yerel bir han, arabacılara da içki içme fırsatı sağladı. 

Yerel hancı, arabacıların tutması kolay olacak özel bir bardak geliştirdi (çünkü atları kontrol etmek için kalın eldivenler giyerlerdi) ve bardak, arabaya takılabilecek şekilde tasarlandı.

İşte kum saatine benzeyen bira bardağının tarihi böyle. Kwak bira bardağı uzun yıllardır kullanılan bir üründür ve ahşap stand geleneği devam ettirmek için halen kullanılır. 

Kaynak: https://belgianbeers.co.uk/beer-blog/why-is-kwak-beer-served-in-such-a-unique-glass/