Türkiye’de en çok tercih edilen soda markalarından biri olan Beypazarı için İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi’nden uyarı geldi. Yapılan uyarıda Ankara’nın Beypazarı ilçesinde 1957’den bu yana faaliyet gösteren firmanın maden suyunun, 12 Aralık 2023 üretim tarihli, 0940.4 parti NO’lu ürünün tüketilmemesi gerektiği açıklandı. Kurumun gerekçesi ise içerisinde yüksek miktarda bulunan bor mineralinin uzun vadede sağlığa olumsuz etkisi. 

İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi’nin yayınladığı rapor sosyal medyada büyük yankı uyandırırken birçok medya ajansı da Beypazarı sodanın tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Peki, İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi tarafından ortaya çıkarılan bu iddia doğru mu?

İsviçre’de Beypazarı Sodalar Toplatıldı

İsviçre’de Ankara Beypazarı merkezli ve yaklaşık 67 yıldır maden suyu üreten Beypazarı Karakoca firmasının bir ürünün içeriğinde tespit edilen yüksek orandaki bor mineraline atıfla “fetal gelişim ve doğurganlık üzerinde olumsuz etkisi olduğu” iddiasıyla yasaklandı.

İsviçre Federal Konseyi’nin internet sitesinde yayınlanan raporda “Resmi denetim sırasında Beypazarı marka maden suyunda aşırı yüksek bor içeriği tespit edildi” ifadesi yer aldı.

12 Aralık 2023 ve 14 Şubat 2025 Son Kullanma Tarihli Ürünlerde Geçerli

İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi “Etkilenen maden suyunun tüketilmemesi” yönünde tavsiyede bulundu. Açıklamada kararın “12 Aralık 2023 üretim, 14 Şubat 2025 son kullanma tarihli 0940.4 parti numaralı ürün” için geçerli olduğu ifade edildi.

İsviçre kurumunun açıklamasında “BAK-SAN adlı şirketin etkilenen ürünü derhal piyasadan çektiği” belirtildi.

Yüksek Oranda Bor Mineralinin Tehlikesi Nedir?

İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi, Beypazarı maden suyunda tespit edilen borun sağlığa etkilerine ilişkin bir bilgilendirme yazısına yer verildi.

Buna göre: Bor elementi yeraltı sularında ve dolayısıyla kayalardan ve topraktan yıkanabildiği için maden suyunda da doğal olarak bulunuyor. Borun fetal gelişimi ve doğurganlığı bozduğundan şüpheleniliyor. Bu nedenle, uzun vadeli bir sağlık riski göz ardı edilemez.

Beypazarı Karakoca Firması

Beypazarı Karakoca A.Ş. firması, 1957’den bu yana Ankara’nın Beypazarı ilçesinde üretim yapmaktadır. Firma itibarıyla 70 bin metrekarelik alanda üretimine devam ediyor.

Şirketin internet sitesinde yer alan bilgiye göre; şirket saatte 300 bin şişe üretim kapasitesine sahip. Beypazarı Karakoca firması, KKTC, İsviçre, Suudi Arabistan, Fransa, Katar, Kuveyt, Almanya ve Avusturya’nın da aralarında bulunduğu 27 ülkeye ihracat yapıyor.

Rapor Tüm Beypazarı Ürünlerini Kapsamıyor

İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi’nin aldığı karar, Beypazarı Karakoca şirketinin ürettiği tüm ürünleri kapsamamaktadır. Açıklamada bor içeriği tespit edilen maden suyunun üretim tarihi ve diğer spesifik detayları yer alıyor.

Beypazarı Karakoca’dan Açıklama

Beypazarı Karakoca şirketinin konuya ilişkin açıklaması sosyal medya üzerinden basına duyuruldu 

“Bir kısım sosyal medya mecralarında İsviçre kaynaklı bir habere dayandırılarak markamız Beypazarı Doğal Maden Suyu hakkında haksız ve gerçek dışı dezenformasyon amaçlı yayınlar yapılarak ürün içeriğindeki Bor miktarının yüksek olduğu ve sağlığa zararlı olduğu yönünde asılsız itham ve içerikler paylaşılmıştır.  Bu tür kötü niyetli ve haksız ithamlar ile ilgili tükecilerimizi aydınlatmak ve doğru bilgileri aktarmak isteriz. Ülkemizin %100 yerli ve milli değeri olan “BEYPAZARI” markası uluslararası arenada hızla büyümektedir. Firma olarak 30’u geçkin ülkeye ihracat yaparak Türkiye, Avrupa ve Dünya kalite ödülleri almış, ISO 22000; ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; FSSC 22000 ve ESMA kalite sertifikalarına sahip olan ve sektörde saygın bir yere sahip olan bir markayız. Şirketimiz ürünlerinin kalitesini sürekli olarak titizlikle izlemekte, yine ürünlerimiz Sağlık Bakanlığı tarafından da denetlenerek düzenli olarak analizleri yapılmaktadır. 

Farklı ülkeler ve uluslararası kuruluş içme suyuyla ilgili kalite standartlarını belirlerken farklı bilimsel verilere ve politik yaklaşımlara dayanarak değişiklikler yapabilirler. Bu politika ve yaklaşımlar, hangi bilimsel çalışmanın temel alındığı, tüketim alışkanlıkları, vücut ağırlıkları ve diğer faktörlere göre değişiklik arz etmektedir. Başka uluslararası kuruluşlar da içme suyundaki bor miktarı için farklı rehber değerler belirlemişlerdir.

İçme suyundaki bor için sağlık temelli düzenleyici sınırlar Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından 2,4 mg/L, Avustralya Ulusal Sağlık ve Tıp Araştırmaları Konseyi tarafından 4 mg/L ve Avrupa Birliği tarafından 1 mg/L olarak belirlenmiştir. Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı (U.S. EPA) ise içme suyundaki Bor minerali için bir düzenleyici sınırlama belirlememiş ancak ömür boyu sağlık danışma değerini 5 mg/L olarak belirlemiştir. 

Firmamız Türkiye’deki Doğal Mineralli Sular Yönetmeliğine ve uluslararası standartlara uygunluğunu açıkça beyan eder, Dünya Sağlık Örgütü ve Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı tarafından belirlenen parametrelerin tamamında uygun değerler içinde olduğumuzu vurgularız. 

Haberin İsviçre kaynaklı olmasına rağmen, bu haberin yerel basında “yüksek değer çıktı” şeklinde sunulmasının, bilgiyi yanlış algılamaya yönelik bir çaba olduğunu düşünüyoruz. Önceki yıllarda İsviçre akredite analiz laboratuvarı EUROFİNS tarafından yapılan bor analiz sonucunu da paylaşarak, şeffaf ve doğru bilgi aktarımını sağlamaya önem verdiğimizi belirtmek isteriz “Analiz sonucu sapma değeri ile birlikte 0,80 mg/lt ye denk gelmektedir”

Tüm bu olumsuz haberlere ve yanlış algı oluşturma çabalarına rağmen yanımızda olan, güvenini koruyan, desteğini esirgemeyen değerli ve bilinçli tüketicilerimiz ile doğru haberi paylaşabilmek adına bizlerle iletişime geçen kıymetli basın mensuplarına teşekkürü bir borç biliriz” ifadelerine yer verildi.

Sonuç olarak İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik İşleri Dairesi’nin yaptığı açıklamada bor elementinin doğal olarak maden sularında bulunduğu belirtiliyor ancak bor mineralinin sağlığa ne kadar ve ne oranda tüketildiğinde zararlı olduğu daha geniş bir kapsamda araştırılması gerekmektedir.

Kaynaklar:

View this post on Instagram

https://www.admin.ch/gov/de/start/dokumentation/medienmitteilungen.msg-id-100716.html#:~:text=%C3%96ffentliche%20Warnung%3A%20Zu%20hoher%20Borgehalt%20in%20Mineralwasser%20der%20Marke%20Beypazari,-Bundesamt%20f%C3%BCr%20Lebensmittelsicherheit&text=Bern%2C%2015.04.2024%20-%20Im,Gesundheitsgef%C3%A4hrdung%20kann%20nicht%20ausgeschlossen%20werden

https://www.blv.admin.ch/blv/de/home.html

https://www.dunya.com/ekonomi/tarim-ufe-verileri-aciklandi-haberi-723161

https://www.indyturk.com/node/715461/haber/i%CC%87svi%C3%A7rede-beypazar%C4%B1-sodalar%C4%B1n%C4%B1n-sat%C4%B1%C5%9F%C4%B1-yasakland%C4%B1-do%C4%9Furganl%C4%B1%C4%9F%C4%B1-etkiliyor-sa%C4%9Fl%C4%B1k

https://beypazarimadensuyu.com.tr

ii-uluslararasi-maden-suyu-kongresi-bildiriler-kitabi_2.pdf erişimi için tıklayın

https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/448527

https://twitter.com/drkaanyl/status/1780164105506107726/photo/1